準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
彩椒 :
1個水果苤藍 :
1個 輔料
烘焙杏仁 :
30香油 :
適量油炸花生米 :
30白醋 :
少許涼白開 :
適量自制剁椒 :
適量 醬油 :
適量熟芝麻 :
少許 具體步驟
1.準備好原材料
2.水果苤藍刨成絲
3.彩椒切成細絲
4.泡椒切成小段
5.適量醬油、自制剁椒、白醋、涼白開、香油、熟芝麻,調成醬料汁
6.將所有材料放一起,倒入調料汁拌勻即可
烹飪技巧
一、剁椒的製作方法請搜尋我的另一篇文章:怎樣自制剁椒---詳細解說好吃又衛生的剁椒做法;二、泡椒主要用來起裝飾作用,沒有可以不加。