主料
輔料
具體步驟
1.將魷魚洗乾淨切花待用
2.將四季豆、長辣椒切好備用
3.將魷魚、四季豆分別放入燒開的水燙一下,撈出備用
4.倒油至鍋中燒熱,放入蒜米翻炒一下便將長辣椒、四季豆一起翻炒,幾分鐘後倒入魷魚一併翻炒,加入鹽、酒、耗油翻炒拌勻即可出鍋。