「DIY美食」大頭菜炒土豆如何做簡單又美味
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![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大頭菜 ：
1個 土豆 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生薑大蒜 ：
適量牛肉醬 ：
1勺 胡椒粉 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大頭菜洗淨，切成薄片
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆去皮，切成和大頭菜一樣大的薄片
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入土豆翻炒
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入大頭菜，繼續翻炒
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入一勺牛肉醬，繼續炒上色。
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.然後點適量溫水，燜至土豆熟透。
![「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」大頭菜炒土豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後灑入食鹽，胡椒粉，米醋，炒勻出鍋。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
