主料
輔料
具體步驟
1.茭白
2.茭白洗淨切塊
3.起油鍋加熱
4.放入茭白煸炒
5.放少許老抽煸炒
6.放少許水
7.再放少許鹽煸炒
8.放少許糖煸炒加蓋煮開至水收幹
9.最後放少許味精炒勻出鍋
烹飪技巧
茭白無需炒的時間太長入味即可