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簡單的涼拌蓮藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕300

輔料

幹辣椒 :10
陳醋 :20
食用油 :10
蔥 :30
花椒10
生抽 :10
鹽 :5
薑末 :20

具體步驟

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:蓮藕

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮藕去皮

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓮藕切片

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓮藕焯水

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撈出焯過水的蓮藕

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蔥絲.薑末.幹辣椒.生抽.陳醋.鹽

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燒開花椒油.

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入花椒油.伴均勻

簡單的涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上桌

烹飪技巧

1:焯水時間不必太長2:花椒油澆在幹辣椒上面