1、將牛筋面泡好,洗乾淨煮熟
2、撈出裝盤
3、材料切好備用
4、鍋中放入適量的油,油溫六成熱是放入蔥花炒香
5、接著放入肉絲翻炒一會變白
6、放入辣椒絲翻炒加入適量的老抽
7、放入煮好的面
8、撒入適量的鹽,反覆翻炒入味即可