準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌花生蓮藕片是一道開胃的冷盤,比較下酒,一般在吃宴席的時候會最先拿出來,是一道很好吃的美食。受很多人的歡迎,如果你想在家裡面就能吃到這樣的美食,那就按照我下面的步驟來做,相信你能做出適合你的味道。它的做法也非常的簡單,食料簡單,時間短,做起來非常的方便。
主料
花生 :
100 輔料
蓮藕 :
200 具體步驟
取一節去皮洗淨的蓮藕,一把花生米待用。
蓮藕切片,入水中浸泡清洗。
花生米軋碎
蓮藕在開水中焯燙一會兒撈出,倒入油炸辣子,鹽,生抽,醋雞精等調味料拌勻。
倒入花生米拌勻。
淋點香油,盛出裝盤。還可以撒點黃瓜絲一起吃更爽口哦!