主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:將蓮藕切片
2.將準備好的蓮藕放入水中清洗
3.將洗淨的蓮藕放入開水中小煮
4.再將蔥和蒜切成末
5.鍋中倒入少許油,待油燒熱,放入蔥和蒜爆香
6.將爆香得蔥和蒜澆入蓮藕片,出鍋裝盤,在放入紅椒青椒