美味的海藻排骨如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

早市買到了新鮮的大排，準備做成海藻排骨，味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下，和海藻一起燒就可以了。家裡有喜歡吃海藻的朋友一定要好好看看這道菜，廢話不多少，趕緊準備好食材跟著我一起來學習這道美味的海藻排骨的做法吧。

主料

海藻 50 排骨 ：適量

輔料

味極鮮 2勺黃豆醬 2勺 花椒大料 適量 啤酒 半碗 蔥薑蒜 適量 澱粉 適量蠔油 2勺 ：適量

具體步驟

1.備好原料

2.調料汁，味極鮮，蠔油，黃豆醬，啤酒混合

3.排骨冷水下鍋，抄水

4.煮開，撇去血沫

5.撈出排骨，瀝乾水分

6.鍋中加入底油

7.加入香料

8.加入蔥薑蒜爆香

9.加入排骨翻炒

10.加入醬汁翻炒

11.炒至排骨上色

12.撈出排骨，盛在碗中

13.上面蓋上清洗好的海藻

14.澆上剛才燒排骨鍋中剩下的湯汁

15.入高壓鍋加入30分鐘

16.裝盤即可