特色椰黃黑麥包如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道特色椰黃黑麥包，這道甜點超級的，適合在早餐的時候吃，既美味鮮香同時呢營養很豐富，它的整體的口感也不錯，外，表面雖然會有一些，但是裡面入口，平時沒事的時候還可以自己在家裡做，再搭配一杯牛奶會更加美味，等到甜品也很簡單，適合新手做呀。

主料

高粉 ：440
黃油 ：80
牛奶 ：380
酵母 ：6
黑麥粉 ：160
糖 ：80

輔料

鹽 ：4

具體步驟

1.把材料全部稱好

2.把黃油除外，全部倒進盆裡，糖和酵母分開兩邊放

3.用刮刀攪拌的差不多就可以倒出來揉了

4.這揉的比上一張光滑了一點，能弄出粗糙的膜，這時就加黃油揉到擴充套件階段

5.這是第三次做麵包，在辛苦的堅持下，漫長的時間裡，終於揉出薄膜了

6.整形發酵吧

7.盆裡摸點油，把麵糰放進去

8.50分鐘變兩倍大，手粘點粉，用手指按個洞，不回縮不蹋就好了

9.用擀麵杖排氣

10.整圓靜止15分鐘

11.做造型，包餡料也行，隨自己喜歡

12.整好後再發酵50分鐘，我是室溫發酵的，冬天就不是這時間了

13.發酵後用180度烤20分鐘，溫度按自家烤箱決定

14.樣子不太好，但好吃