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甘肅特產包含什麼特色水果和土特產

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.59W

甘肅是我國華夏文明的重要發祥地之一,在這裡不僅歷史悠久,擁有悠久的文化歷史和特有的美食文化,也是盛產特色水果和土特產的地方。這些特色水果味美香甜,來這裡遊玩的旅客都愛不釋手,他們的飲食文化也十分的有特色。有機會大家都可以去那裡看看。

甘肅特產包含什麼特色水果和土特產

甘肅特產包含什麼特色水果和土特產

一、特色水果

1、凍梨

一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成),食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食,化透的凍梨,甜軟多汁,清涼爽口,飯餘酒後,吃上幾隻,頗為愜意。普通白梨冰凍變成烏黑色之後,硬邦邦的,砸到地上,也不會有絲毫損傷。純白、甘甜的梨肉和那份清涼,讓人直皺眉,冰得牙都會打顫,冷得從心裡哆嗦一下……那份冷到心窩的感覺,讓人有種無法形容的迷戀。

2、冬果梨

冬果梨是蘭州最具特色的水困,果肉呈水白色,細脆多汁,味道甜酸適度,宜於儲藏。它不僅有鮮食之美,還有蒸食、煮食之妙。生吃可生津潤肺、清除內熱,熟食則滋補內臟,止咳散寒。

3、瓜州蜜瓜

甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名,生產的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種,質脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。

4、慶陽蘋果/秦安蘋果

慶陽屬西北黃土高原蘋果優勢區,是全國優質紅富士蘋果最佳適生區。慶陽蘋果果實硬度大、果形高樁、色澤鮮豔、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運。

秦安地處渭北黃土高原,光照充足,雨量適中,晝夜溫差大,是全國北方落葉果樹栽培的最適宜區,也是國內優質果品生產基地,尤其以蘋果為主。聞名遐邇的“花牛”蘋果和富士系列蘋果更是色鮮味醇,果形端正,風味獨特。

二、特色藥材

1、隴西白條黨蔘/黃芪

隴西盛產100多種中藥材,素有“千年藥鄉”之稱,所產黨蔘、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大,深受國內外客商青睞,享有“西北藥都”、“中國黃芪之鄉”等盛譽。

2、岷縣當歸

岷縣當歸已有1400多年曆史, “岷縣盛產當歸被歐洲人譽為“中國婦科人蔘”,是世界當歸中的上品。

3、苦水玫瑰

蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的“玫瑰之鄉”,苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。每當春夏季節,這裡鮮花盛開,奼紫嫣紅,到處飄期著玫瑰的芳香,吸引著慕名而來的遊客。

看了這個多具有當地特色的甘肅特產,是不是讓你有衝動要到當地遊玩一下呢;品嚐一下當地的特長,領略那些特有的陝北文化。那裡的歷史文化古蹟也十分眾多,這些寶貴的文化遺產需要我們一代一代的傳承下去。只有身臨奇蹟才能感受到它的美。