準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
700愛必思咖哩塊 :
2塊 輔料
鹽 :
適量 土豆 :
1個 洋蔥 :
1個 胡
蘿蔔 :
1個油 :
適量 青椒 :
1個 具體步驟
1.原材料
2.牛肉切塊
3.所有配料也切成塊
4.鍋里加入比炒菜多一點的油
5.加入牛肉塊微炸一下
6.加入土豆翻炒至金黃
7.加入胡蘿蔔翻炒
8.加入洋蔥翻炒
9.加入沒過所有材料的水,再加入鹽翻炒
10.加入兩塊咖哩塊、少量的鹽
11.蓋上蓋子兩至三分鐘後加入青椒翻炒
12.美味的咖哩牛肉出鍋啦
烹飪技巧
1.以中小火燜這樣牛肉就不會老了2.鹽不用入太多了,因為咖哩塊就有味道3.還可以再加點紅椒