![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魷魚 ：
1個 雞蛋 ：
1個 輔料
料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油 ：
適量麵粉 ：
適量麵包糠 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將魷魚的紅褐色表皮撕掉，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切成均勻的圈，加入鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第4張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將醃好的魷魚圈裹上面粉。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第5張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蘸一層蛋液。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.裹上面包糠。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第7張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋內倒入油，燒至六七成熱時下入魷魚圈，炸至金黃即可。
![易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第8張]( "易做的魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.外酥裡嫩的魷魚圈蘸番茄醬吃，味道那是剛剛的！
烹飪技巧
1、炸魷魚圈的油一定不要太熱，那樣魷魚圈很容易糊掉。2、炸的時間也不宜過久，呈金黃色即可。
千里飄香谷
