以前我知道一家特別好吃的鐵板魷魚,但是由於時間太久了,也找不到了。總覺得我一次次每次在外面吃魷魚,要不就是吃不夠,要不就是太貴了。我還是在家自己做一些吧。鮑菇魷魚圈兒,我最愛做了,因為很簡單嗎?魷魚圈到超市就可以買到,不用自己切,那麼麻煩。
主料
魷魚 :250輔料
芹菜葉 :少量具體步驟
1.杏鮑菇切厚片改花刀,切十字
2.洋蔥和魷魚都切圈,用少許鹽醃製一下
3.芹菜葉切碎
4.將芹菜葉放入洋蔥中
5.拌勻
6.將杏鮑菇放入拌勻靜置一會
7.熱鍋放油
8.將食材一起放入鍋中
9.煎至杏鮑菇變金黃色時即可
10.放入盤中,鮮美極了