準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
30分鐘霸王花煲瘦肉,是不是聽名字覺得霸氣外露呀,這就有所不知了吧,霸王花是一種食材,不僅可以種植,抓蚊蟲,也可以製作成菜餚,是我國廣東的特產哦,是夏日食用的佳品,清熱解毒,味道甘甜,還有化痰的功效,它富含人體需要的多種氨基酸,沒有吃過的朋友可以嘗試下。
主料
鮮霸王花 :
2條 豬瘦肉 :
150 輔料
油 :
5ml鹽 :
1勺 具體步驟
1.材料
2.霸王花切成四辦泡水
3.霸王花焯水
4.焯水過後浸泡十分鐘
5.霸王花切小段,瘦肉切片
6.取鍋燒沸水放入瘦肉以及霸王花
7.煮至30分鐘已好,放油鹽調味就可以了