網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 燕麥提子軟歐怎麼做|燕麥提子軟歐的做法
    發表於:2024-01-07
    “燕麥是低糖、高營養、高能食品,富含膳食纖維,可以有效抑制和預防肥胖。平時吃慣了精細麵食,適當加入一些纖維素多的粗糧,更有益健康。”食材明細主料高筋麵粉(200g)燕麥(50g)砂糖(30g)牛奶(110g...
  • 大麥麻薯軟歐怎麼做|大麥麻薯軟歐的做法
    發表於:2024-01-01
    “冬天將至,涼涼的氣溫,有點不想出家門的感覺,閒著無聊在家制作了一款含有春天氣息的麵包,濃郁的大麥葉香味,口感軟軟糯糯的,咬一口能夠吃出來三種不同的味道,紅豆的甜香,麻薯的軟糯,大麥的清香...
  • 紅茶全麥軟歐怎麼做|紅茶全麥軟歐的做法
    發表於:2024-01-11
    “這是一款口感簡單卻極有內涵的軟歐,除了加入一定量的全麥粉以外,還加入了小麥胚芽和法國紅茶,看似平淡的麵包吃起來卻別樣豐富口味,而且相對甜麵包來說,健康指數也是高了很多。”食材明細...
  • 全麥紅豆軟歐怎麼做|全麥紅豆軟歐的做法
    發表於:2024-01-04
    “水分很大的一款軟歐包,搭配紅豆沙,口感是非常柔軟的。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麵粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(45克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)輔料紅豆沙餡(200克)提子乾(30克)甜...
  • 燕麥提子吐司怎麼做|燕麥提子吐司的做法
    發表於:2024-02-26
    “燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。我這老人家當然就不能...
  • 火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做|火腿燕麥鹹味軟歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)乾酵母粉(4g)鹽(5g)牛奶(120g)高筋麵粉(210g)小麥粉(40g)白糖(20g)輔料燕麥片(適量)火腿(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燕麥鹹味軟歐包的做法步驟...
  • 燕麥麻薯軟歐的做法 天然酵母燕麥麻薯軟歐 燕麥麻薯軟歐怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料燕麥(30g)高筋麵粉(200g)奶粉(20g)黃油(22g)糯米粉(140g)煉奶(40g)葡萄乾(適量)輔料天然酵母(190g)紅砂糖(30g)水(100g)鹽(3g)玉米澱粉(40g)牛奶(240g)核桃仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 高纖提子軟歐怎麼做|高纖提子軟歐的做法
    發表於:2024-01-01
    “高品質,高生活;快來享受一款高纖粗糧的歐包吧!”食材明細主料黑金軟歐麵包粉(200g)黑金黑全麥粉(50g)紅糖(60g)高糖酵母(4g)食用鹽(4g)燙種(50g)水(140g)黃油(30g)輔料黑金軟歐粉(60g)白砂糖(6g)食鹽(0.6)沸水...
  • 燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “用麵包機一樣可以做出柔軟的歐式麵包來。這個歐包的製作採用一次發酵法,無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡新增些果仁果乾,我覺得新增蔓越莓和核桃是最對味的,當然還可以...
  • 全麥軟歐包怎麼做|全麥軟歐包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料金像高筋麵粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麵粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麵粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的...
  • 低糖燕麥提子軟餅的做法 低糖健康燕麥提子軟餅 低糖燕麥提子軟餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “星巴克的燕麥提子軟餅我一直挺喜歡吃,加上我老爹血糖比較高,所以我就想了想琢磨用木糖醇代替蔗糖,雖然味道跟星巴克不太一樣,但是奶香味更足,很好吃。這個配方糖放的很少,是低糖版,不是很甜...
  • 黑全麥軟歐包怎麼做|黑全麥軟歐包的做法
    發表於:2023-12-30
    “簡單健康,無新增劑全麥麵包使用的全麥麵粉因為經過較少的加工程式,因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素,鋅、鉀等礦物質含量也很豐富,比普通麵包更易發...
  • 咖啡全麥軟歐怎麼做|咖啡全麥軟歐的做法
    發表於:2024-01-09
    “可可的醇和咖啡的香。愛上軟歐,柔軟中帶一點點韌勁的口感。”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(50克)咖啡粉(10克)可可粉(5克)清水(155克)細砂糖(30g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(20g)輔料巧克力豆(餡料)(適量)甜...
  • 紅糖提子軟歐的做法 香甜柔軟紅糖提子軟歐 紅糖提子軟歐怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料新良軟歐粉(300g)輔料食用鹽(4g)酵母(4g)紅糖(20g)黃油(5g)水(200g)提子果仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱...
  • 紅糖提子軟歐怎麼做|紅糖提子軟歐的做法
    發表於:2024-01-05
    “香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子,咬一口別提有多美!”食材明細主料黑金歐式麵包粉(250g)食用鹽(3g)乾酵母(4g)奶粉(20g)黃油(15g)紅糖(30g)牛奶(50g)雞蛋(50g)水(80g)輔料糖漬提子(100g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤...
  • 燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做|燕麥蜂蜜軟歐包的做法
    發表於:2024-01-07
    “這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻,這些料都是我的愛,百分百含水量加上保溼型很好的蜂蜜,使其內部特別軟潤,“軟妹子”一枚!”食材明細主料高筋麵粉(200g)開水(200g)蔓越莓幹...
  • 全麥奶酥提子軟歐怎麼做|全麥奶酥提子軟歐的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料黃油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)鹽(4g)高筋麵粉(150g)水(250g)全麥麵包粉(200g)輔料奶粉(80g)雞蛋(25g)糖粉(25g)黃油(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥奶酥提子軟歐的做法步驟1、麵包...
  • 黑麥紅糖軟歐的做法 素食.黑麥紅糖軟歐 黑麥紅糖軟歐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “以往的麵包,濃濃的奶香味撲鼻而來,第一口就很驚豔,餘味是甜膩。而這個黑麥素食麵包必須靜下心來細細品味,第一口沒有驚豔的味道,細細咀嚼完卻有種樸素清爽的麥香味在口中縈繞。我算是悟出...
  • 全麥歐軟麵包怎麼做|全麥歐軟麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(一個)溫水(150g)全麥麵粉(70g)葡萄乾(適量)高筋麵粉(150g)黑麥粉(80g)鹽(3g)白砂糖(70g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥歐軟麵包的做法步驟1、麵包機內膽加入水,鹽和...
  • 桂圓全麥軟歐怎麼做|桂圓全麥軟歐的做法
    發表於:2024-01-11
    “在我的認識當中,歐式麵包多以脆皮、粗氣孔來呈現居多,都是幾乎以:小麥粉、酵母、鹽、水這四項基礎食材為主要的材料;幾乎都不含糖、和油脂等軟性的食材,或者新增量都非常少,軟歐在食材和工...
  • 亞麻籽提子軟歐包怎麼做|亞麻籽提子軟歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料亞麻籽(少許)提子(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽提子軟歐包的做法步驟1、把除黃油、亞麻籽、...
  • 燕麥提子餅乾怎麼做|燕麥提子餅乾的做法
    發表於:2024-02-27
    “最近太空了,所以去報名學了西點,現在發出來給大家看看,喜歡的話就收藏下啊”食材明細主料低粉(350克)黃油(270克)糖粉(160克)提子乾(100克)燕麥片(100克)輔料泡打粉(2克)配料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 全麥牛奶軟歐怎麼做|全麥牛奶軟歐的做法
    發表於:2024-01-04
    “最近囤了不少全麥粉,在麵包中加入適量的全麥粉或黑麥粉,不管是營養還是口感上都是我個人比較喜歡的,製作出來的麵包比普通的白麵包更具有小麥原來的麥香味,麥粉中粗纖維對人體健康非常有...
  • 黑麥雜糧軟歐怎麼做|黑麥雜糧軟歐的做法
    發表於:2023-12-26
    “今天來和大家一起做黑麥雜糧軟歐,一款可以做美美的brunch低脂軟歐。”食材明細主料高筋麵粉(170克)黑麥麵粉(170克)細砂糖(50克)乾酵母(5克)黃油(20克)輔料鹽(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 燕麥核桃軟歐包怎麼做|燕麥核桃軟歐包的做法
    發表於:2024-01-05
    “軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包,酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果,風味香甜柔...