1、洗淨600g櫻桃
2、去核
3、在盤底抹上黃油,在撒上白砂糖(這些不在材料中,是額外的)
4、將櫻桃放入盤中,另取盆打入4個雞蛋
5、加入100g白砂糖
6、加入1/4匙鹽,攪拌
7、加入100g低筋麵粉,攪拌
8、加入1/2匙香草精,攪拌
9、加入1/2匙杏仁精,攪拌
10、加入240ml牛奶,攪拌
11、加入30g黃油(融化的),攪拌
12、將他們倒入櫻桃中
13、放入烤箱中,180度,40-45分鐘
14、烤好後,取出,篩上糖粉
15、切好後,放入盤中