“水蜜桃也臨近尾聲,最近忙的都沒來得及發,愛意滿滿的日子,送上一份水蜜桃克拉芙緹。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水蜜桃克拉芙緹的做法步驟
1、準備食材。
2、水蜜桃去皮切塊,加入紅糖抓勻醃製備用。雞蛋敲入碗中,加入白砂糖與香草精混合打至發白。
3、再加入牛奶與朗姆酒,混合拌勻,最後倒入融化後的黃油。
4、篩入低筋麵粉,混合翻拌均勻,再將麵糊過篩備用。
5、模具裡墊上油紙,然後倒入糖漬蜜桃,倒入克拉芙緹麵糊,送入烤箱。烤箱預熱180度烤45分鐘,烤完放涼後再冷藏一晚。
6、第二天脫模後,表面撒適量糖粉,切塊裝盤即可。