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水蜜桃克拉芙緹怎麼做|水蜜桃克拉芙緹的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.39W
水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做

水蜜桃也臨近尾聲,最近忙的都沒來得及發,愛意滿滿的日子,送上一份水蜜桃克拉芙緹。

食材明細

主料
  • 黃桃 (2個)
  • 紅糖 (2勺)
  • 雞蛋 (2個)
  • 香草精 (少許)
  • 白糖 (35克)
  • 中筋麵粉 (50克)
  • 牛奶 (100毫升)
  • 黃油 (15克)
  • 糖粉 (少許)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水蜜桃克拉芙緹的做法步驟

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第3張

    2、水蜜桃去皮切塊,加入紅糖抓勻醃製備用。雞蛋敲入碗中,加入白砂糖與香草精混合打至發白。

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第4張

    3、再加入牛奶與朗姆酒,混合拌勻,最後倒入融化後的黃油。

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第5張

    4、篩入低筋麵粉,混合翻拌均勻,再將麵糊過篩備用。

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第6張

    5、模具裡墊上油紙,然後倒入糖漬蜜桃,倒入克拉芙緹麵糊,送入烤箱。烤箱預熱180度烤45分鐘,烤完放涼後再冷藏一晚。

  • 水蜜桃克拉芙緹的做法 水蜜桃克拉芙緹怎麼做 第7張

    6、第二天脫模後,表面撒適量糖粉,切塊裝盤即可。