美味的純紅薯粉涼粉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味的純紅薯粉涼粉，在自己家裡就能輕鬆做出的美味，想要吃涼粉的時候就給自己做上一碗，別提有多美味了，酸，辣，爽，好吃到爆炸。製作的過程也很簡單，自己製作的涼粉沒有任何的新增，比起在外面買到的涼粉更有味道，特別是在夏天，一碗涼粉，清爽又好吃。

主料

純紅薯粉 ：一碗
水 ：適量
自制剁椒 ：少量
雞精 ：適量

輔料

老乾媽 ：少量
香醋 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

純紅薯粉一碗

加一碗水攪拌均勻後過篩一遍

鍋里加三碗水，燒到冒泡泡了

把攪拌好的紅薯粉糊倒進鍋裡，用筷子快速的攪拌

小火邊煮邊攪拌，直到紅薯粉糊糊變的透明粘稠起泡泡了就熟了！關火

在裝紅薯粉的碗裡刷上油，等紅薯粉溫熱了倒入碗裡入冰箱冷藏兩個小時

兩個小時後的紅薯粉涼粉

取一個小碗加入適量鹽，雞精，香醋，自制剁椒，老乾媽，香油攪拌均勻調成料汁兒！

紅薯粉涼粉切厚片兒倒入料汁兒攪拌均勻

看看很滑很Q彈