準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘米粉在大街小巷都是隨處可以見到的一種食物。是人們在家裡卻很少自己煮米粉。因為自己煮的不好吃,而且火候也掌握不好。味道鮮香的肉片炒肥羊粉就是做法特別簡單。可是滋味,也並不普通的一道菜。美味的米粉加上鮮香的肉片,再加上肥羊。美味的碰撞一定會俘獲你的味蕾。
主料
肉 :
100肥羊粉 :
300 輔料
蒜 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.肥羊粉兩袋放水裡泡軟。
2.肉切片,蔥切沫
3.蒜切片
4.油加熱放入肉片,加少量糖和十三香。
5.肉變色後加入蔥碎和肥羊粉
6.炒幾分鐘後,加醬油,鹽,蒜片。
7.到肥羊粉透明化,出鍋裝盤。
烹飪技巧
無