美味的金菇羊肉片如何做簡單又美味
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![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉片 ：
200 金針菇 ：
150 輔料
大蔥 ：
適量 香菜 ：
適量料酒 ：
適量蠔油 ：
適量紅椒 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量孜然粉 ：
適量 具體步驟
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金針菇先用開水燙熟。
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內放少許油爆香大蔥和紅椒。
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下入羊肉片翻炒。
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調味。
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下。
![美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的金菇羊肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後起鍋時撒上香菜段即可。
烹飪技巧
鍋內放少許油爆香大蔥和紅椒，可提香
千里飄香谷
