家常糖醋黃花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 料酒，生抽，適量鹽，蔥薑蒜醃一小時左右。魚身上斜著切幾刀，把薑片塞進去，入味

2. 炒糖色。這個鍋是不粘鍋所以可以不放糖，普通的鍋要放點油一起炒。炒到糖變色冒泡後，就可以放魚了

3. 拎著魚尾巴兩邊占上顏色

4. 把醃魚的湯倒進去，再加適量水，一小片香葉，一點桂皮，開鍋小火燉20分鐘

5. 出鍋前加點蒜，裝盤吧