濃香四溢的香草土豆煮牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜、姜、蔥切碎、香草洗乾淨、土豆去皮切小塊，牛肉下鍋炒至七八成熟撈起備用。

2. 蒜姜部分香草下鍋炒香後倒入土豆塊和少許料酒爆炒片刻後加水（浸過土豆麵）煮開後加少許生抽，後改中小火煮土豆至軟身後加入牛肉、少許鹽、少許砂糖煮幾分鐘後倒入剩餘香草和蔥、少許麻油翻炒均勻即可。