主料
輔料
具體步驟
1.土豆擦成絲,泡在水中。
2.熱鍋做油,爆香花椒。
3.爆香蒜瓣。
4.加入土豆絲。
5.快速翻炒,加鹽調味,待土豆絲變城透明色,加醋,即可關火出鍋。
6.上桌嘍,還不錯。
烹飪技巧
無