牛奶南瓜饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 各種材料稱量準備好，南瓜入鍋大火蒸熟，儘量蒸軟一些。牛奶溫一下，酵母放牛奶中融化。

2. 蒸好的南瓜搗成細茸。中筋麵粉、兌好酵母的牛奶、南瓜茸、糖、鹽，一起放麵包機，啟動兩次和麵程式，充分和麵至麵糰光滑。然後再啟動發酵麵糰程式發酵。

3. 麵糰發好了，從麵包機裡面取出來揉勻排氣。

4. 蒸鍋里加足夠的水，鋪好蒸籠布。麵糰均分成五等份，揉捏成自己喜愛的形狀，或直接滾圓。塑好型的小麵糰均勻放在蒸鍋裡。

5. 蓋上鍋蓋，靜置20分鐘。

6. 開火，猛火蒸28分鐘關火。 關火後等5分鐘再揭開鍋蓋。

7. 盡情享用美味牛奶南瓜饅頭吧！不怕胖的可以沾些煉乳吃哦。

8. 我兒帆少手中掰開的饅頭，好誘人！