好吃的牛奶南瓜饅頭如何做簡單又美味

平時有空在家的時候，都會自己買來麵粉來做甜點，作為那兩天的下午茶，今天想要做一個牛奶南瓜饅頭，打算練練手，連早餐都省了哈哈哈，好了廢話不多說了，大家做的時候記得搞好比例，不要到時候麵粉太粘稠了，這樣會容易做不成型的哦記得。

主料

輔料

具體步驟

先將南瓜去皮切成薄片～

把切好的南瓜片放入蒸鍋裡蒸熟，大約8分鐘左右～

將蒸好的南瓜放入小盆裡用鏟子攪拌成泥狀

將麵粉倒入和麵盆

牛奶倒入另一個器皿，將事先備好的酵母粉倒入牛奶中化開，然後分幾次倒入和麵盆，使勁地將麵粉與牛奶混合均勻，揉成較軟的麵糰～

這是還沒活好的麵粉塊，再攪拌，揉成麵糰～

活好的麵粉就是這樣子了，放在常溫發酵需要3小時左右，如果天氣暖和，放在太陽可以晒到的玻璃窗前，上面扣上透明塑料盆，發酵時間會縮短很多哦～

發酵後的麵粉如圖，帶蜂窩狀的才能蒸出鬆軟的饅頭哦～

將麵糰揉成條然後揪成小團，再依次揉成各種可愛造型的饅頭，這次做了孩子喜歡的小豬頭～

饅頭做好了，準備入鍋蒸了～

饅頭入鍋蒸三十分鐘就可以了，切記從蓋上鍋蓋鍋中水開並出大汽開始計時～