美味的清燉蘿蔔牛肉如何做簡單又美味

我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的，因為外面吃太花錢了嘛，一個月工資花了一大半了，問題還是外面的餐館不是說不好吃，就是因為都在追求好吃，很多味道都很完美的，但完美的東西就不適合常，介紹一道清燉蘿蔔牛肉給大家在家做著吃。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.蘿蔔去皮洗淨切塊，牛肉切塊，薑切片、蔥切蔥花、打結。

3.牛肉下鍋焯水。

4.撈出沖水備用。

5.蘿蔔、牛肉一起入高壓鍋，放蔥段、薑片。

6.上氣後，中火煲25分鐘，出鍋時放鹽和蔥花即可。

烹飪技巧

砂鍋煲制列更好吃，但我為了節省煤氣，一般都用高壓鍋。