雞燉蘿蔔:它的口感,它的味道,並不輸給那些高階餐廳裡的美食,再看看這道菜的食材,營養豐富,搭配並不尋常,但卻搭配出一種絕妙的味道,香而不膩,每一口都是享受,賣相就使我流口水了。再加上它的營養也是非常豐富的,不用擔心小孩吃了不健康,老人吃了影響身體
主料
雞肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.斬好的雞肉塊洗淨
2.白蘿蔔洗淨、薑片和紅幹椒洗淨備好
3.土豆粉條100克
4.白蘿蔔切塊、姜切小薄片、乾紅椒切段
5.鍋中水燒開後關火,將雞肉塊倒進翻動去血水
6.雞肉燉蘿蔔的做法步驟66.雞肉肉色變白撈出控水
7.另起鍋,油熱後入薑片和乾紅椒爆香
8.倒進控好水的雞肉塊翻炒
9.加入料酒
10.加入白醋
11.白蘿蔔塊倒進鍋裡,翻炒幾下
12.把土豆粉條均勻地鋪在雞肉蘿蔔上面
13.加蓋燉煮15-20分鐘後,加鹽適量拌勻