家常白蘿蔔燉雞肉的做法如何做簡單又美味

相信大家都吃過不少的燉雞，那今天就向大家介紹這一道家常白蘿蔔燉雞肉的做法。雞肉經過細火慢燉，雞的味道漸漸的融入進湯裡，再加上白蘿蔔調味，那湯的味道就變得更加的鮮。蘿蔔經過燉煮之後，變的很軟，喝上一口湯，再吃一塊蘿蔔，簡直是人間美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把從超市買回來切好的雞肉丟進有熱水的鍋裡煮沸，水開後，用鐵勺撇去浮沫，撈起雞塊，用自來水再洗一次，放碗裡備用。多餘的熱水倒掉。

2. 把白蘿蔔用滾刀切成如左圖的形狀，放盤子裡面備用。選擇燉鍋要選有帶小孔出氣的

3. 準備一個燉鍋，將蘿蔔。雞塊一起放進去。澆上事前燒好的開水。放點鹽。開火先大火煮10分鐘，轉小火燉1個小時半，記得水放到燉鍋的三分之二，放滿了水容易溢位來。蓋子要揭開一點。（不需要生薑。蔥、雞精、味精、濃湯寶什麼的）

4. 煮好後再放鹽調味。然後就OK了