五指毛桃益生湯是一種非常養身的珍品湯,五指毛桃是一種生長在大山中的野生食材,在不同的季節食用它有不同的功效,入湯還伴著獨特的香氣,令人神往,在湯中放入鮮美的雞肉,更是增香,成為滋補的佳品,在其中,我們還可以加入幾顆蜜棗提味哦。
主料
雞 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,將主料(雞、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血汙、異味,撈起待用煲
將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘,請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味即可
完工。