![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘青椒炒豬大腸屬於四川地區的一道特色菜餚了。每次去飯店都必點的一道菜，光聞香辣青椒炒豬大腸這道菜都垂涎欲滴了，吃到嘴裡大腸非常的有嚼勁，一點腥味也沒有 ，而且還有青椒的香辣，真的讓人愛不釋口啊。想要製作的人要去掉大腸的腥味。
主料
青椒 ：
兩個 豬大腸 ：
兩斤半 輔料
油 ：
適量 冰糖 ：
適量 花椒 ：
少許 醬油 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把大腸洗淨（過程不寫了）放水加點花椒煮一個鐘
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.煮好晾涼
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.改刀下油鍋煎炸
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炸好切小塊
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放冰糖炒糖色在加醬油和鹽
6.青椒切小塊炒熟再倒炒好的大腸一起翻炒（忘記拍照了）
![香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香辣青椒炒豬大腸怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.炒好了
千里飄香谷
