準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘滷豬肘炒青椒是我非常喜歡的葷菜,滷出來的豬肘非常的糯軟有嚼勁,而且豬肘蛋白質非常的高,不管是燉豬肘還是滷豬肘都非常的好吃有營養。再加上辣辣的青椒,非常的入味,香味四溢,不喜歡太辣的人可以根據個人口味適當的放一點進去。
主料
青椒 :
100豬肘 :
200 大蔥 :
20 輔料
醬油 :
5油 :
20雞精 :
5料酒 :
5 具體步驟
1.將豬肘切片,大蔥切斷
2.鍋中加入適量的油炒香青椒
3.加入豬肘片和蔥段
4.加入調料翻炒均勻
5.最後出鍋即可
烹飪技巧
滷豬肘炒青椒