主料
輔料
具體步驟
1、排骨切件洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊
2、把排骨加5升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘;
3、冷卻後開蓋,再倒入冬瓜燉25分鐘即可。
4、喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒,喝時再開啟蓋即可。