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味道不錯的麻辣臘羊肉如何做簡單又美味

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味道不錯的麻辣臘羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

羊肉1000
蘿蔔 :800

輔料

豆瓣醬 :800
泡椒 :20
泡姜 :20
姜蒜 :20
大蔥 :20
花椒粉 :2
胡椒粉2
鹽 :2
料酒 :20ml

具體步驟

1.臘羊排洗淨切塊備用,熱油睛豆瓣醬炒出紅油

2.下泡椒泡姜炒香

3.加入姜蒜和大蔥

4.下入洗好的臘羊肉

5.淋入料酒

6.加入花椒粉

7.加入胡椒粉

8.轉入湯鍋加入適量的清水並加入鹽

9.大火燉四十分鐘後加入蘿蔔再燉十分鐘即可