主料
輔料
具體步驟
1. 玉米粉與水調溶備用。
2. 辣椒醬先過濾,取其汁液,與其餘材料A用小火煮開。
3. 將作法慢慢加入作法,調成流動之稠狀,最後加入醬油調色。
4. 用途:可做為蛋包、什錦煎餅、章魚燒的淋醬或日式炒麵的調味醬。