有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸如何做簡單又美味
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![有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸怎麼做好吃又簡單]( "有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 ：
200小腸 ：
100 胡
蘿蔔 ：
150 輔料
蒜頭 ：
適量米酒 ：
適量鹽 ：
適量醬汁 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.滷小腸切段。
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2.洋蔥切片，蒜頭切片。
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3.胡蘿蔔絲入炒鍋先炒幹部分水分。
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4.然後用鏟子鏟一邊，倒入適量的油炒香蒜片。
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5.加入小滷腸炒香，和蘿蔔絲一起大火翻炒。
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6.加入適量的醬汁，鹽炒勻，加入洋蔥一起翻炒。
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7.倒入適量的米酒炒勻即可。
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8.一盤醬香濃郁的下飯菜來了！
烹飪技巧
最後加入米酒（甜米酒）會增香不少哦！
千里飄香谷
