關於牡丹魚片的最正宗做法的知識

“創新菜，一般以前做蒸菜，油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度，切片不厚不薄，油溫要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段（300g）胡蘿蔔（5g）香菜（2g）大蔥（2g）輔料鹽（10g）酒（20ml）鹹鮮（口味）溜（...

食材明細主料草魚（一條，500克）生粉（500克）輔料小粉（500克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚找一刀尾部和頭部，和殺放血在水裡遊十分鐘，在殺去鱗片去內臟。2、去骨，...

食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）蔥白（適量）檸檬汁（適量）幹澱粉（適量）配料食鹽（1茶勺）料酒（2湯勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚去鱗殺好，注意魚鰓還有魚腹內的...

““問君何所欲，問君何所求，牡丹花下死，做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到，自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬，倒上一杯冷飲，在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過...

“牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，其美麗花姿讓人為之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景，寓意國家繁榮昌盛、興旺發達”食材明細主料草魚（1條）輔料鹽（1...

食材明細主料對蝦（8只）輔料荷蘭豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）薑汁（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼，從蝦尾把腸線拽出。2、用...

“自從來到美食天下，看到了很多美食達人和他們的經典之作，不禁讓我歎為觀止，原來食物也能有這麼多的千變萬化，我也在其中學到了很多，也堅定了美食這條道路，為了我的孩子和家人，我願意一直這麼...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨，成帶皮兩片魚肉。後片成魚片，拍澱粉用木棍砸...

“蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等，不但對小兒、孕婦尤有補益功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐和蝦仁，是孩子一直很喜歡的食物，因為...

食材明細主料麵粉（500克）輔料牛奶（250克）泡打粉（6克）配料糖（50克）酵母（5克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香牡丹的做法步驟1、麵粉加入糖，酵母，泡打粉拌勻，倒入牛奶揉成麵糰。2、麵糰揉光醒發...

“家裡經常吃魚，某天在網上看到一道菜，叫牡丹魚，真是太漂亮啦！仔細琢磨了下，自己也動手做了一回。造型美麗，味道美好，大受家人，特別是小朋友的歡迎呢～～給小朋友剝魚刺真心考驗耐心啊，下次偶要記得...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“牡丹花的功效對女生很友好。所以，又採了一些花瓣，洗淨晾乾來做花醬，可以用來泡水喝或者做鮮花餅。”食材明細主料四色牡丹花（適量）輔料食鹽（小許）調料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...

“清爽可口的一道冷盤，可以單獨成盤，也可以做成配菜點綴，賞心悅目、美味可口，天然健康，簡單易做，真心是老少皆宜、餐桌四季必備之美味小碟。”食材明細主料白蘿蔔（500g）紫甘藍（50g）紅辣椒（10g）輔料...

食材明細主料海蔘（適量）銀耳（適量）輔料油菜（適量）銀耳（適量）紅尖椒（適量）姜（適量）調料植物油（適量）大蔥（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）濃湯寶（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“洛陽燕菜又稱牡丹燕菜，是河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花，浮於湯麵之上，菜香花鮮，贏得貴賓們...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

牡丹魚片不僅好看，而且美味。但我們日常都是在餐館才可以吃到它，其實它在家也可以做，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裡的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓...

“過年過節我家的必備菜，造型驚豔，味道鮮美，極受歡迎。”食材明細主料大蝦（18只）輔料西蘭花（100克）雞蛋（1枚）白砂糖（2克）澱粉（6克）調料鹽（5克）花雕酒（2湯匙）油（少許）清淡（口味）焯（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牡丹...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“草魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2、尼克酸及核黃素、尼克酸等多種營養成分。具有促進血液迴圈、防癌抗癌、滋補開胃等功效。魚兒廚房推出這道富貴牡丹香...

“餃子，是我比較喜歡的麵食，因為它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麵皮的...

“草魚變身花朵的「貴妃牡丹魚片」，吃魚不見魚，才是最高境界~~~把簡單的原材料做得別緻高雅。＂唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）蔥白（適量）檸檬（１個）幹澱粉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚肉：100新鮮的牡丹花瓣：100竹筍：100輔料雞蛋清：1個生薑：適量蔥白：適量黃酒：適量雞湯：適量鹽：適量味精：適量具體步驟竹筍...

“牡丹渾身是寶，牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化妝品，還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜，蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花（適量）輔料麵粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知...