美味的蒜薹小丸子如何做簡單又美味

美味的蒜薹小丸子是由蒜薹和魚丸搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜，這道菜製作好之後很下飯，味道蔥香濃郁，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一點辣椒，既提味，又開胃，大家可以先將芸豆絲焯水，吃多少取多少，對上班一族特別方便。

主料

輔料

具體步驟

起鍋熱油，油熱後放入蔥花，又可以多放一點，我感覺油多的蒜薹炒的香

炒到蒜薹斷生後放丸子，因為丸子非常愛熟，之後煸炒均勻

然後放入鹽和蠔油炒勻