美味蒜薹餃子如何做簡單又美味

大家都對餃子不陌生了吧？尤其是北方的朋友們。餃子更是逢年過節必不可少的一部分。但是大家家裡包餃子一般都是什麼餡料的呢？一般要不是豬肉白菜要不就是雞蛋韭菜。大家是不是已經又有點膩了呢？所以今天要給大家推薦一款新的美味蒜薹餃子。

主料

輔料

具體步驟

準備好適量的蒜薹摘乾淨然後用水清洗乾淨

用刀挨刀把蒜薹切碎

炒勺中加入適量的水燒開，待水開之後將切好的蒜薹倒入炒勺中

蒜薹戳熟後用笊籬瀝出

準備好一塊姜洗淨去皮

把洗好的姜切成歲末

把事先絞好的肉醃製好

把切好的薑末倒入肉裡面

準備好適量的醬油、鹽還有香油，長到肉餡裡面去

然後把戳熟的蒜薹也倒入肉餡當中

用筷子充分的攪拌均勻，使肉餡味道調勻

準備好適量的水餃皮

把包好的水餃放在拍子上

鍋裡甜水燒開之後把煮熟的水餃盛入盤子中即可食用