(正宗韓式燒肉） 韓式燒烤醃製醬怎麼做|韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬

“在外買的韓式燒烤醬，真是不便宜。出去吃更加貴了。
其實燒烤醬，真的非常非常的容易做。
5分鐘就可以拌個醬出來。
把自己喜歡吃的肉，放入自制醬中，醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式燒烤醃製醬的做法步驟

• 1、把所有食材混合好。

• 2、把解凍後的肉塊（牛肉，豬肉，羊肉，肌肉，都可以），和剛剛做好的醬料攪拌勻稱。

• 3、放入冰箱30分鐘至一個晚上。即可以在燒板上進行燒烤。

• 4、當肉在冰箱裡醃製的同時，開始調製燒烤沾味汁。把所有的食材全部放入鍋內，用小火，慢慢燒至15-20分鐘。

• 5、涼後，即可包入生菜和燒烤肉以及蔥一起服用。

小竅門

allytriplethisrecipeandkeepitstoredforuseonanythingfromchickendrumstickstoslicedsteak.
PrepTime:5minutes
TotalTime:>35minutes

Ingredients:
•3Tbspchoppedgarlic(about3cloves)
•6Tbspsoysauce
•3Tbspsugar
•1Tbsphoney
•2TbspfreshsqueezedjuicefromanAsianpear
•1TbspJapanesericewine(mirin)*
•2Tbspsesameoil
•3greenonions,finelychopped(includingwhitepart)
•1tsppepper

DippingSauce:
1tablespoonsoybeanpaste
2teaspoonscrushedgarlic
2teaspoonsredpeppersauce
1teaspoonsaladoil
2tablespoonswater

Preparation:
arinadetogetheruntilsugarandhoneyaredissolved/distributed.