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香蔥炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
香蔥炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋 :2個
香蔥 :150

輔料

油 :適量
味精適量
鹽 :適量

具體步驟

香蔥炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香蔥洗淨切段

香蔥炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋加少許鹽打散

香蔥炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把蛋煎成蛋餅,切碎

香蔥炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先放蔥白下去炒,然後放蛋,最後再放蔥青,下去翻炒就OK啦

烹飪技巧

煎好蛋可以直接在鍋裡切碎,因為蛋液裡有放鹽,所以加調味的時候要注意,不要放太鹹了哦