主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜切絲(最好用工具操作,均勻,省時),雞蛋炒成碎塊。
2.加入胡蘿蔔絲,蔥花用油煸出香味後,和油一起倒在餡料上。加薑末,香油,快速攪拌均勻。
3.先加入蔥花油、香油攪拌後再加鹽,可以減少黃瓜出水量。
4.這個,大家都會。
5.我喜歡吃大餡的,哈哈
6.盡情發揮吧。
7.妥了。
8.香。
烹飪技巧
千萬別放什麼十三香、五香粉、花椒粉、胡椒粉等等調味料,會破壞黃瓜的清香味。