關於豆腐肉圓子的的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一直以為用豆腐做主料製作的丸子會不會散掉，結果證明我的想法是錯誤的，這款豆腐肉圓子不單沒有散開，而且味道也是挺不錯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡：500牛肉餡：500洋蔥：半個雞蛋：2個全麥粉：50牛奶（或者淡奶油）：250ml土豆泥：150黑胡椒碎：5鹽：4蒜粉：5白胡椒粉：一點黃油：15輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量豬腿肉：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量澱粉：適量雞精：適量鹽：適量調和油：適量青菜葉：適量具體...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.首先碗裡放入白糖，加入熱開水融化！2.加入一半糯米粉團成白麵團，再把剩下的糯米粉加入巧克力粉，揉成黑色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們平常食用白豆腐，總是喜歡油裡煎一下，或是直接切塊和其他食材燉在一起。但其實，豆腐切碎了放在肉類當中混合，會別有一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.筍絲：適量瘦肉：1大匙香菇：1/2大匙(肉圓內餡)2.白煮蛋：1//2大匙小黃瓜：數片3.乾貝：1個綜合豆：1大匙(煮熟)香菜：少許1.太白粉...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐肉圓子的做法很簡單，這道美食做成後外焦裡嫩，香脆可口，是家常菜中的一種。這道美食不僅好吃還很好看，金黃的外形讓你...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料夾心肉糜：1斤鵪鶉蛋：20顆輔料蔥姜、六月鮮、：適量具體步驟1.先將揉搓肉圓，再將鵪鶉蛋塞入肉圓中，2.下油鍋煎炸，定型~3.再將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料在來米粉：5杯地瓜粉：2又1/沙拉油：適量梅花絞肉：1碗蛋白：1/2個五香粉：1小匙胡椒粉：1小匙太白粉：1大匙水：3大匙糖：1又味噌：1大匙蕃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：適量油條：適量雞蛋鹽：適量高湯精：適量醬油：適量白糖：適量輔料具體步驟1.將五花肉去皮，剁成肉餡，加入蔥花、姜水，油條切碎加...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：12個肉餡：5元錢的輔料鹽：少許料酒：少許十三香：少許洋蔥：4分之一個姜：少許雞精：適量胡蘿蔔半個：適量蠔油：適量澱粉：適量...

“素豆腐圓子，軟糯鹹香，老少皆宜，營養美味！”食材明細主料老豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）香菇（適量）輔料花生油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素豆腐...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，是夏季時令菜品，搭配豆腐圓子紅燒，也不會特別油膩”食材明細主料冬瓜（1000g）豬肉（200g）豆腐（200g）輔料燈籠椒（半個）香菇（2個）老薑（適量）雞蛋（一個）調料花椒粉...

食材明細主料豆腐（適量）肉圓（適量）黑木耳（適量）輔料杏鮑菇（1個）香菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐圓子煲的做法步驟1...

食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐圓子的做法步驟1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。2、豆腐加...

食材明細主料豆泡（一袋）豬肉（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）蔥（適量）其他（口味）蒸（工藝）簡單（難度）豆腐圓子的做法步驟1、將豬肉剁好時放鹽揉和，蔥香菜切好，與剁好的豬肉攪渾均勻。2、將豆泡（油豆腐）準備好，在...

食材明細主料老豆腐（500g）豬肉（200g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3...

“平時上班比較忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包裝放入冰箱中冷凍，這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃，非常省事又省力。昨天買了些口蘑，就用它做盤簡單快炒菜吧。隨著健康養生在飲食觀...

食材明細主料老豆腐（1塊（500克））輔料胡椒粉（5克）鹽（8克）五香粉（4克）蔥花（50克）鹼（0、5克）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉蔥花3...

“我們武漢有很多特色菜和風味小吃。今天就給大家推薦一道簡單好吃的---珍珠豆腐圓子。”食材明細主料老豆腐（一塊（1斤3兩左右））輔料五花肉（7兩左右）雞蛋（兩個）荸薺（兩個）糯米（適量）配料生薑（適量）鹽...

“選用好品質的鹽滷豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圓，表皮酥脆，鬆軟爽口，細嫩滑軟，味道鮮美！”食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）澱粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...

“做的炸丸子沒有用麵粉增加粘度，而是用剩米飯代替了麵粉，感覺不錯，另外還添加了豆渣，豆渣的再利用，即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐（260g）豆渣（163g）圓蔥（半個）輔料剩米飯（適量）鹹鮮...

食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）姜（適量）火蔥頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸豆腐肉圓的做法步驟1、瘦肉、姜、火蔥頭分別剁成末。2...

“肉末豆腐嫩嫩的，雪蓮果脆脆的，比荸薺有過之而無不及，葷素搭配，混合一起做成的圓子好吃😄”食材明細主料豬瘦肉（適量）雪蓮果（適量）豆腐（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生...

“好久沒有做豆腐圓子湯了，今天的豆腐圓子湯暈素搭配合理，營養豐富，含豐富的維生素和鈣，常吃能利於改善身體的營養結構。”食材明細主料豬前腿肉（150g）豆腐（一塊）香菇（200g）絲瓜（一根）西紅柿（一個）萵...