主料
輔料
具體步驟
1. 鱸魚一條,洗淨,從中間剖開。
2. 將所有調料在小碗中混合,把魚表面的水吸乾,將調料塗抹在魚的兩面,室溫醃製1小時。
3. 烤盤上刷油,放上醃好的魚(魚皮朝下),250度,7分鐘,翻面,再烤7分鐘就可以了。
烹飪技巧
糖可以增加魚的鮮味,可根據自己口味增減