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發表於:2020-03-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自制雞肉燉湯是一道聽名字就忍不住愛上的菜餚,清爽的菠菜可是夏天的必備,十分解熱。這一口爽滑的湯汁一如口中,那滋味可...
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發表於:2020-03-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我本人平時不是經常向朋友推薦東西的,除非這樣東西讓自己真的覺得是很不錯的東西我才會這樣做,我覺得大家也一定會很喜...
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發表於:2018-11-09
說到雞湯,相信很多愛喝雞湯的朋友都深有體會,鮮嫩的雞肉在鍋中用小火慢慢為上一兩個小時,依據自己的口味放入香料,出鍋之後便是香氣撲鼻,足夠讓吃貨們垂涎欲滴。那麼,大家知道雞湯燉法有哪些...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞爪(6只)腩肉(4兩)豬皮(3兩)豬心(半顆)輔料木瓜(半隻)玉米(一根)配料醬油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腩肉雞爪燉木瓜湯的做法步驟1、材料準備ing~~2、將...
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發表於:2024-02-05
“民間,有喝雞湯來進行食補養生的習慣。因為雞湯的營養豐富,對人體增強體質有很大的幫助。福州的春天忽冷忽熱,這兩天孩子他爸整天喊著嗓子疼、鼻腔乾燥呼吸不暢,估計是快要感冒了,那就來碗...
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發表於:2021-02-22
很多人都喜歡喝湯,像我們自己家,平日裡吃飯就總是要喝湯,哪怕沒有炒菜都可以,但是一定不能沒有湯。而且很多人說要想抓住男人的心首先要抓住他的胃,而且不會做飯的女性都是首先學煮湯。今天...
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發表於:2024-03-01
“雞肉,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料香菇(適量)配料枸杞(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)淮山(少許)桂圓肉(少許)黃芪(少許)風姜(一大塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳,瘦...
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發表於:2021-02-28
雞肉是我們平時經常在市場看到的一種食物,大家應該都不陌生吧,很多人喜歡,也會經常買回家做菜,雞肉的營養價值也很高,那麼雞肉燉什麼湯比較好呢,因此,今天就給大家帶來這篇關於雞肉燉湯類的菜...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腳(兩個)雞脖子(一條)瘦肉(適量)太子參(少許)黃芪(少許)麥冬(少許)淮山幹(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太子參燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:雞腳,雞脖...
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發表於:2018-01-08
雞是一種很常見的食材,人們都知道,雞湯的做法有很多種,而且雞的種類也有很多,不同的雞湯有不同的味道,但是怎麼做,營養才會更高呢。那麼,對於想要學習雞肉燉湯的朋友來說,瞭解雞肉燉湯的做法大...
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發表於:2018-03-15
雞湯是很多人的最愛,雞湯不僅對身體有很大好處,而且雞湯味道鮮美,更是深受各種年齡階段人群的喜愛。通常我們都是在自己家中煲雞湯,那麼,燉雞湯用公雞還是母雞呢?一、燉雞湯用公雞還是母雞燉...
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發表於:2018-03-10
焯水時加入鹽或者先炒一下。在燉雞湯的時候想要雞肉入味有兩種方法:1、一種是在雞肉進行焯水的時候,在水裡加入一些食用鹽,雞肉焯水後肉裡面也有鹹味,這樣燉的時候雞肉就比較入味了。2、另...
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發表於:2024-02-01
“雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料雞(1個)輔料姜(1塊)蒜(2個)蔥(1段)桂皮(1塊)八角(2個)香葉...
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發表於:2018-02-23
除了豬肉、羊肉和牛肉,雞肉也是我們平時常常吃到的一種肉類食物了,雞肉不僅含有豐富的蛋白質以及其他的營養物質而且雞肉吃多了也不會長太多的肉,所以這是一種很受歡迎的肉類。平時用雞肉...
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發表於:2018-02-06
燉雞湯是比較經典的傳統滋補菜式,也是家家戶戶都離不開的家常滋補湯。雞湯是冬季進補的營養品,但想要煲出好喝的雞湯可不是容易的事,雞肉燉什麼湯好喝?.想要了解的愛做飯的朋友們就跟著小...
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發表於:2024-01-13
“湯,在廣東家家戶戶會下廚的都會煲湯,很多人第一道學會的菜也是湯。當然我學的第一道也是燉湯,其實湯可簡單可複雜,可肉可素,但是要好喝又營養,還不能高熱量,那就難了。今天用瓷燉烏雞湯,冬天...
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發表於:2018-04-01
一提到“雞湯”,大家腦海裡想到的是哪種“雞湯”呢?不會是網路上的雞湯吧!我們今天要說的可不是網路上的雞湯文的那種雞湯哦,而是真真正正大補的雞湯。今天給大家介紹的這篇菜譜,名字叫做:清...
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發表於:2023-12-26
“靈芝天麻的功效和作用:天麻的功效為息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡,而靈芝的功效為補氣安神、止咳平喘。天麻為蘭科植物天麻的乾燥塊莖,其味甘、性平,歸肝經,具有息風止痙、平抑肝陽、祛...
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發表於:2021-03-04
現在越來越多的人對於自己身體的健康都不重視,都喜歡選擇快餐式的食物,這樣十分不好的,這樣對自己的身體是不負責的一種行為,但是呢,今天我們主要來講一講雞肉怎麼燉湯,怎麼才能更加健康更加...
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發表於:2024-01-11
“在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞肉(1/2)調料鹽(適量)米酒(適量)醬油(適量)蔥花(少量)辣椒(洗了)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉雞湯的做法步驟1、母雞1/2砍塊。2、砍好。3、砂鍋放適量水煮開,放適量米酒。4、放...
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發表於:2018-04-01
身體虛弱了,轉換季節了,大家想必都想買只雞來燉湯補補身體吧,小編也例外,雞湯不僅可以補虛,它還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。那清燉雞湯怎麼燉的呢,要注意那些事項呢,下面...
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發表於:2019-01-19
加鹽。在燉湯的時候加入鹽,不要在快起鍋時再放鹽,最後放鹽往往會出現雞肉沒有味道的情況。為了時候燉出來的雞湯中的雞肉有味道,在給雞肉焯水之前將雞肉和蔥薑蒜等放在一起攪拌均勻用保鮮...
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發表於:2018-07-10
雞肉肉質細嫩,味道鮮美,不但適於熱炒、涼拌等菜餚,燉湯也是極好的,因為雞肉的蛋白質的含量較多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品,所以燉湯營養含量極好,那雞肉...