![美味豆豉烤魚怎麼做好吃又簡單]( "美味豆豉烤魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鯉魚(一斤半左右) ：
一條 輔料
土豆切片(不要太厚) ：
適量 生菜 ：
適量糖 ：
適量雞精 ：
少許蠔油 ：
少許生抽 ：
少許料酒 ：
少許豆豉醬 ：
少許孜然 ：
適量幹辣椒 ：
適量炒熟黃豆(花生碎) ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1. 將鯉魚收拾乾淨，從腹部剖開，讓背圖相連，然後展平。在魚身兩面切花刀。把魚腹內的膜去淨。
2. 0
3. 將烤盤鋪好錫紙，再依次鋪上生菜、土豆片，把醃好的魚放在土豆片上，把調料倒在魚身上。
4. 烤箱預熱好後，上下火200度，將魚放入烤20分鐘。拿出在表面撒上條調料3。再放入烤箱，下火烤15分鐘。即可出箱。表面可撒上香菜
千里飄香谷
