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美味曲奇餅乾的做法如何做簡單又美味

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美味曲奇餅乾的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

砂糖 :45
蛋液 :30
低粉 :150
黃油 :100
奶油20
牛奶 :1勺

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

.砂糖45克、蛋液30克、低筋麵粉150克、黃油100克、牛奶1湯匙、淡奶油20克、

軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻

打至顏色發白膨脹後加入淡奶油繼續攪拌

然後加入蛋液攪拌均勻

最後加入牛奶攪拌均勻

加入牛奶打均勻

攪拌好的黃油糊

分2-3次篩入麵粉,拌均勻

拌好的麵糊裝入裱花袋,

擠出到烤盤上

預熱烤箱175度。預熱好放入烤箱上下火175度15分鐘,如果兩盤的話烤好後,上下兩盤再換位置烤15分鐘

曲奇餅乾

烹飪技巧

如果做多了還是先烤完一盤再烤另一盤比較好