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滋補養生的孜然炒羊肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
滋補養生的孜然炒羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

滋補養生的孜然炒羊肉的做法來了,大家快來搬著小板凳一起圍觀吧。營養與美味的搭配,漂亮又好吃哦,這個滋補養生的孜然炒羊肉的做法大家一定要收住哦,找機會自己在家好好的做一做。裝盤之後,只是看著樣子就是誘人呢,真心想嚐嚐看

主料

羊肉 :400
玉米澱粉 :200
紅椒 :適量
蘿蔔適量

輔料

料酒 :適量
生抽 :適量
蛋清 :適量
食用油 :適量
香菜 :適量

具體步驟

羊肉切小塊放入容器內,加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌勻。

加入玉米澱粉拌勻,醃製15分鐘。

香菜切段、紅椒和紅蘿蔔切細絲。

醃製好的羊肉放入空氣炸鍋中,10分鐘炸熟取出備用,中間翻拌一次。

炒鍋上火,加少許底油,下入蔥花炒出香味,下入羊肉塊。

加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、鹽、雞精定好味,翻炒均勻。

下入香菜段、紅椒絲和胡蘿蔔絲快速翻炒均勻即可出鍋。