準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
一包牛奶( :
250毫升) 雞蛋 :
兩隻 冰糖 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 木耳 :
適量 牛肉末 :
適量 輔料
具體步驟
1. 1,加熱一包牛奶(250毫升),熱前放入小塊冰糖,加熱時同時攪拌,是冰糖融化。
2. 2,牛奶煮好後,放在旁邊使其冷卻。
3. 3,將兩隻雞蛋打散成均勻的蛋液,邊攪拌邊倒入冷卻後的牛奶。
4. 4,在一隻碗中依次鋪上熟牛肉末(過下油即可),胡蘿蔔末,木耳末
5. 5,上鍋蒸十分鐘即可。
6. 6,出鍋後,淋上醬油,醋,或者番茄醬。