自制牛奶蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶放電磁爐低溫加熱

2. 雞蛋打入碗裡，攪拌，儘量不產生泡泡。然後過濾（過濾過口感比較滑）

3. 將蛋液輕輕倒入放溫的牛奶中，上蒸蛋器蒸，差不多七八分鐘。）

4. 蒸好，放涼。可放冰箱冰鎮一下。食用前加入自己特製的檸檬蜂蜜，酸酸甜甜加上滑滑的蛋羹o(≧ o ≦)o